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吃喝玩乐  >  美食  >  【金蕴楼老北京涮羊肉丨无需预约】69元享【单人自助火锅券】;138元享【双人自助火锅券】;276元享【四人自助火锅券】!
【金蕴楼老北京涮羊肉丨无需预约】69元享【单人自助火锅券】;138元享【双人自助火锅券】;276元享【四人自助火锅券】!
2023年02月28日 14:39   浏览:1215   来源:长沙团购

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总有一种美食传承许久
至今依然叫人怦然心动
吃多麻辣火锅的油腻轰炸
不如来点清淡鲜美的
比如【金蕴楼老北京涮羊肉】
(图片来源网络,仅供参考)
夜幕降临后的长沙
简直就是吃货的世界
金蕴楼老北京涮羊肉的香气勾搭着鼻腔
就能让你暂时忘掉一切疲惫

(图片来源网络,仅供参考)
自助羊肉吃到爽!
约着上三两好友组一桌涮羊肉
这何尝不是生活里的美好瞬间呢!



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PART 01

 亲友聚餐、同事团建好去处! 

古色古香的装修相当吸睛,老北京风情尽显。店内用餐空间宽阔,从进门就开始感到惊喜,让人迫不及待的想去打卡了!

雅致的灯笼、古典的装饰与壁画、青砖红瓦.....在这样别致的环境与氛围中,配上铜锅羊肉,也是别有一番风情。

PART 02

 地道老北京铜锅涮 

  · 清水做锅底  ·

老北京铜锅涮肉的锅底,“清水一盏,葱姜二三”是特色,几片生姜、几个葱段,就是所有的锅底内容。

(图片来源网络,仅供参考)

铜锅涮肉,“铜锅”自然是显著标志,之所以铝锅铁锅都靠边儿站,那是因为铜锅导热快,水开了才能涮,要不然就成煮羊肉了。

 

PART 03

· 咕嘟咕嘟涮起来 ·

羊肉是他家的一大特色,瘦肉多脂肪少,被切成片状层叠在一起,新鲜程度肉眼可见,带着香葱的香气直直地勾着人的食欲。

肥牛红白相间卖相十足,放进翻滚的锅里涮几涮,脂肪迅速化开,包裹嫩肉入口即化,浓浓肉香萦绕口中。

吃完涮肉后千万别忘了来份新鲜时蔬解腻,有冻豆腐、白菜、金针菇、酸菜、白萝卜……配上细腻的羊肉一同入口,妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜了 ~

还有营养汤品和各色小食,以及新鲜时令水果,如此丰盛的大餐,让你吃到扶墙走~

还有老北京代表小吃,冰糖葫芦~

这里不仅环境干净舒适,服务也很贴心到位,在这享用一顿自助简直太美好了!


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